塩麹のお料理教室

先日、行ってきましたリニューアルしたTOTO

ショールーム

そこでタカコナカムラ先生のお弟子さんである

DAM　NATUREさん

に教えていただきました塩麹を使ったお料理。



メニューは　サツマイモの塩麹ごはん
　　　　　　　　塩麹ハーブチキン
　　　　　　　　人参サラダ



程よい塩加減と食材の味が口の中に広がって、とてもおいしかった

人参がこれでもか・・・と主張しいいお味でした。