福岡の注文住宅建築、㈱田辺木材ホームのブログ

ＩＨに変えて２年、お赤飯は７分、カレーは２０分、おでんは２時間、黒豆も２時間

全てターマー料理で楽チンしています。

この日は、お鍋でシーフードパエリアと、ホワイトソースを作らず、バターを使わないグラタンを作りました。




にんにくを炒める、火力の加減は１～８まで調整できます（ﾊﾟﾅｿﾆｯｸ製）
にんにくは加力３でゆっくり香りをだします。
ベーコンたまねぎをいれ、さらに炒める。酒を入れ沸騰させる。


具とスープに分ける。


米をバターで炒める。


お米・スープ・具を入れ、火力５で調理、沸騰したら、火力１にし、
ふたをして、タイマー２０分をいれる。


できあがり。１０分蒸らします。
続いて、グラタン。牛乳・水・生クリーム各２００ｃｃと小麦粉大さじ４
を混ぜ合わせておく。これがホワイトソースになります。







グリルのオートメニューで作りました。

パナソニック製３口ＩＨクッキングヒーターです。

使い勝手は抜群です。

３つのＩＨにそれぞれタイマーが付いていて、煮物を１０分したいときは、１０を

セットすれば、１０分後に消える仕組みです。

火力調整がまたすごくて、左右ＩＨは１～８、後ろＩＨは６まで目盛があります。

保温機能もあり、この保温にしておけば、カレーをかき混ぜなくてよいくらい。

ぜったいに焦げません。

ですから、ＩＨから離れて、他のお仕事ができます。

グリル（魚焼き器）はオートメニューがついていて、

・焼きなす　・グラタン　・生姿焼き　・切り身干物　・つけ焼き　・とり肉

とボタン一つで自動で調理してくれます。

音声付なので、調理が終わりました。なんてしゃべってくれます