福岡の注文住宅建築、㈱田辺木材ホームのブログ

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東京に行ったときに見つけたこれ！



友達に見せると

第一声が決まって

「これ、何？」

なんです。

この丸い物体は　おわんの口径より一回り小さいくらいのサイズ。

スーパーなどでは見かけたことがなかったので

私も、初めて見たときは、これなんだろう？と・・・思いました。

（もしかしたら　デパートなんかにはあるかもしれませんね）


これ・・・「麩」です。

購入した売り場のＰＯＰによると、

お餅みたいな麩の裏側に　ブスッ、ブスッと穴をあけ、

出汁を注ぐとモチモチの食感を楽しめる♪のだと書いてありました。

アツアツのお出汁を注ぎ薬味を入れると、はい出来上がり！！　

な～んて、とても簡単なんでいいわ～

手抜きにはもってこいだ！！！

と購入してみました。



お出汁を注ぐと　麩がお餅のように伸びるので

初めて出された人はみな感激してくれました。

福岡では　なじみがない品物なので、話題性は抜群です。



ネットでは　購入も可能なようです。

珍しいもの大好きな方、気になる方は　「たま麩」で検索してみてください。


　


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